Nutrición

Intoxicación por setas (micetismos)

Llega el otoño y con él actividades de temporada como la recolección y consumo de setas. Por eso, vamos a hablar hoy sobre la importancia de un consumo seguro y los síntomas derivados de una intoxicación por setas no aptas para la ingesta.

Bebidas de reposición el deporte

Debemos conocer la diferencia entre bebidas de reposición en el ejercicio de intensidad moderada que se practica por diversión por pasarlo bien, al que sigue un adecuado descanso y recuperación, y el deporte de élite o deporte profesional en el que se exige un ejercicio extenuante con esfuerzo extremo durante entrenamiento diario durante varias horas.

Nutrición en el paciente con cáncer

 El cáncer de cualquier localización es la segunda causa de muerte en las sociedades desarrolladas. Dado que la situación nutricional del paciente debe jugar un papel importante en la aparición y curso de la enfermedad, el tema merece especial importancia. Entre el 20-25% de los enfermos tumorales fallecen directamente por su desnutrición y algunos autores …

Nutrición en el paciente con cáncer Leer más »

Dispepsia

  Queremos abordar en este caso la dispepsia dado que es posiblemente uno de los motivos de consulta más repetidos y que más llegan a desesperaros. Intentaremos explicaros qué es la dispepsia, cuándo debéis darle más importancia y qué podéis hacer para mejorarla.

Alimentación equilibrada

Hoy os hablamos de un tema muy de actualidad: la alimentación. No paramos de ver anuncios en la televisión, en las revistas, en la radio etc. hablándonos de este tema; bien sea de productos dietéticos, dietas milagro, pastillas “adelgazantes”, batidos “detox”…pero ¿sabemos realmente lo que es una alimentación equilibrada? ¿somos conscientes de qué tipo de …

Alimentación equilibrada Leer más »

La enfermedad celíaca

  ¿Qué es la enfermedad celíaca? Es una intolerancia permanente a las proteínas del gluten que cursa con inflamación o atrofia severa de la mucosa del intestino superior. Como consecuencia se producen alteraciones en la utilización de los nutrientes en el tracto digestivo, lo que lleva a la aparición de diferentes síntomas tanto dentro como …

La enfermedad celíaca Leer más »

Estreñimiento: ¿cómo puedo prevenirlo?

El estreñimiento es una causa frecuente de preocupación entre la población actual.  Son muchos los pacientes que cada día acuden a nuestra consulta preguntándonos por las recomendaciones dietéticas que puedan ayudarles a regular su tránsito intestinal. Nuestra respuesta: una dieta rica en fibra.  ¿A qué nos referimos cuando hablamos de estreñimiento? El estreñimiento es un …

Estreñimiento: ¿cómo puedo prevenirlo? Leer más »